Работа: в Тимашёвске, 1 вакансия

В команду кафе-пекарни «Хлебный дворик» мы ищем заведующего производством

Обязанности:

Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами

• Контроль качества выпускаемой продукции, контроль выполнения производственных планов, заказов и задач
• Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих
• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности
• Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену
• Контроль за выполнением

...